Wir über uns

Gegründet wurde die „Chuchi Leingarten” im Januar des Jahres 1981. Gründungsvater war Helmut Walter, der zuvor in Schwäbisch Hall gekocht hatte, dann aber beruflich versetzt wurde und schließlich in Leingarten einen neuen „Club kochender Männer” ins Leben rief. Bereits zwei Jahre danach wurde die zwischenzeitlich neun Mann starke Truppe als 104. Club in den „CC-Club kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e. V. Oppenheim” aufgenommen. Ziel dieser Vereinigung ist es, die Kochkunst und Esskultur, sowie gute Tischsitten zu pflegen und die Liebe zur Kunst des Kochens zu wecken.

Die „Chuchi Leingarten” hat im Moment zwölf aktive Mitglieder, die sich aus den unterschiedlichsten Berufsgruppen zusammensetzen. Im Jahr finden in der Regel zwölf Kochabende statt, gekocht wird in der alten Festhalle in Leingarten. Die Kochtermine werden jeweils über ein Jahr geplant und verteilt, es findet jeden Monat ein Kochabend statt. Für jeden Kochabend ist immer ein Kochbruder komplett verantwortlich – er gestaltet das Menü, erstellt die Rezepturen und verschickt diese rechtzeitig an alle Mitglieder, sorgt für den Einkauf, erstellt einen Zeitplan und teilt die Kochbrüder ein – er kocht an diesem Abend nicht aktiv mit, sondern überwacht und steuert. Am festlich gedeckten Tisch wird dann gemeinsam gegessen, genossen, beurteilt, gelobt oder kritisiert – je nachdem. Dies geschieht immer fair, sachlich und offen und meist in heiterer, lockerer Atmosphäre – schließlich sind wir Hobbyköche!

Ab und an werden aus dem Freundes- oder Bekanntenkreis auch Wünsche an uns gerichtet, eine Hochzeit, Konfirmation, Kommunion, Geburtstag etc. zu „kochen”, auch solche Ereignisse begleiten wir gerne, sofern dies in unsere Terminpläne hineinpasst.